Melone
Melone retato dal profumo intenso e dalla polpa arancione dolcissima.
Citrullus lanatus — Cucurbitaceae
L’anguria, o cocomero, è il simbolo dell’estate mediterranea. La polpa rossa e zuccherina, composta per oltre il 90% di acqua, è perfetta per idratarsi nelle giornate calde. Coltiviamo varietà selezionate per l’elevato grado zuccherino (oltre 11° Brix) e la croccantezza della polpa. Disponibili formati tradizionali e mini-angurie per le nuove esigenze familiari.
Consumo: Crudo
Usi: Frutta fresca, Granite, Macedonie, Drink estivi
Tradizione locale: Servita fredda a fine pasto, tradizione immancabile delle estati salentine.
Tags: Frutta, Granite, Dessert, Estate
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