Organizzazione Produttori SANROCCO

Una filiera di qualità nel cuore del Salento

Peperone Cornetto

Peperone dalla forma allungata e appuntita, dolce e carnoso.

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Peperone Frigitelli

Peperoncini dolci piccoli, perfetti per la frittura veloce.

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Peperoncini

Peperoncini piccanti in diverse varietà, dalla piccantezza variabile.

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Pomodoro Verde

Pomodoro raccolto prima della maturazione, croccante e dal sapore acidulo.

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Pomodoro Oblungo

Pomodoro dalla forma allungata, ideale per sughi e conserve.

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Pomodoro Ciliegino

Pomodoro dalle dimensioni ridotte, perfettamente tondo, dal sapore dolce e intenso.

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Pomodoro Datterino

Pomodoro dalla forma allungata simile a un dattero, eccezionalmente dolce e versatile.

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Melanzana

Ortaggio dalla polpa spugnosa e sapore intenso, pilastro della cucina mediterranea.

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Peperone Giallo/Rosso

Peperoni dolci nelle varietà gialla e rossa, croccanti e dal sapore pieno.

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